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Aguacate

Viena · 1030 Landstraße

Comida vegana en Viena

Arepas, bowls y empanadas venezolanas con aguacate, plátano y yuca. Sin gluten y de base vegetal, como siempre fue en Venezuela.

Arepa Vegan Beef con cáscara de plátano sazonada y guacamole.

Naturalmente vegetal

La cocina venezolana es vegetal por raíz. Maíz, plátano, yuca, caraotas negras y aguacate no son guarniciones. Son el corazón de muchos de nuestros platos. En Aguacate vas a encontrar arepas veganas como nuestra Vegan Beef Arepa de concha de plátano mechada, y bowls que no se adaptaron, sino que siempre fueron vegetales.

¿Qué es una arepa?

Arepas veganas

Arepa Vegan Beef con cáscara de plátano sazonada y guacamole.

Vegan Beef

Concha de plátano verde mechada con sofrito venezolano de cebolla, pimentón, tomate y ajo. Sin soja, sin seitán, una técnica caribeña de verdad.

  • vegana
  • sin gluten
Arepa vegana con aguacate, tajadas y caraotas negras.

Vegana

Caraotas negras guisadas, plátano frito y aguacate maduro. Tres pilares de la cocina venezolana en una arepa.

  • vegana
  • sin gluten

Más opciones veganas

Bowl vegano con arroz, caraotas negras, aguacate, tajadas y pico de gallo.

Vegan Bowl

Arroz, caraotas negras, plátano frito, aguacate y sofrito. Un Pabellón en versión vegetal.

  • vegana
  • sin gluten

¿También sin gluten?

La mayoría de nuestros platos son de masa de maíz y por raíz son sin gluten. Además tenemos una freidora separada para platos sin gluten.

Comida sin gluten en Viena

¿Listo para probar?

Pasa por la Mohsgasse o mira la carta completa.